Las tartas de queso son el plato más popular y solicitado, que tanto adultos como niños disfrutan de desayunar.
Pero por muy sabrosas que sean, no se puede vivir sin recetas alternativas.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar tartas de queso guisadas en salsa de crema agria.
Necesitarás:
- requesón - 500 gr;
- huevos - 2 piezas.;
- sémola - 3 cucharadas. l.;
- almidón - 3 cucharadas. l.;
- azúcar - 50-70 g;
- pizca de sal;
- aceite vegetal;
- crema agria - 3-4 cucharadas. l.;
- agua - 100-150 ml.
como cocinar
1. Mezcle el requesón con los huevos, el azúcar, la sal, agregue la sémola y el almidón. Amasar hasta obtener una masa homogénea y luego formar tartas de queso de la forma habitual.
2. Calentar una sartén y sofreír las tartas de queso en aceite vegetal durante 3-5 minutos por cada lado.
3. Luego poner las tartas de queso en una sartén. Mezcle la crema agria con agua, vierta esta salsa sobre las tartas de queso, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos. ¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos qué ingrediente no se debe añadir al borscht .
El experto: Yulia Arkhipova
