Si prepara chucrut incorrectamente o viola la tecnología, puede resultar demasiado amargo.
Este tipo de snack es difícil de utilizar.
Sin embargo, existen varios métodos probados que permiten hacer frente a esta situación, señaló la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina para la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué dos métodos simples vale la pena conocer?
Usa repollo fresco
Un método bastante bueno y probado que no solo corregirá la ensalada, sino que también aumentará significativamente su volumen. Solo necesitas tomar repollo fresco y picarlo.
Las proporciones deben ser de 50 a 50.
A continuación, agrega un poco de cebolla, agrega la mantequilla y el azúcar, revuelve.
Después de media hora puedes intentarlo.
Método inusual con arroz y cebolla.
Este método será mucho más original e inusual, pero también ha demostrado su eficacia. Se recomienda coger medio vaso de arroz y mezclarlo con una cebolla picada.
Escondemos este “aditivo” en una gasa y lo dejamos en un recipiente con repollo durante varias horas.
Luego retiramos nuestra mezcla de arroz. Pica otra cebolla y colócala en un recipiente con la col junto con el azúcar y la mantequilla.
Anteriormente hablamos de por qué añadir pan rallado con almidón a las chuletas .
El experto: Yulia Arkhipova
