Los nutricionistas hablan mucho de una dieta equilibrada y recomiendan comer más verduras y frutas frescas.
Comer remolacha o simplemente una manzana por separado es aburrido, por eso se inventaron varias ensaladas, incluso para quienes pierden peso.
La experta de la publicación BelNovosti Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta categoría, nos dijo qué ensalada preparar para la cena además de "escoba" y "cepillo".
Necesitarás:
- remolachas - 3 piezas.;
- zanahorias - 1 pieza;
- manzana - 1 pieza;
- queso - 50 gramos;
- nueces (posiblemente nueces) - ½ taza;
- cCrea agria;
- ajo - 2 dientes;
- ciruelas pasas - 10 piezas.;
- verde.
como cocinar
1. Hervir las remolachas, enfriarlas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
2. Puedes tomar cualquier nuez, pero si los granos son grandes, debes picarlos.
3. Rallar el queso y las zanahorias en un rallador fino. Rallar la manzana en un rallador grueso y pasar el ajo por una prensa.
4. Las ciruelas deben cocerse al vapor durante 5 minutos en agua hirviendo y picarse finamente.
5. Forme la ensalada colocándola en capas. Las remolachas deben ocupar la mitad del volumen de la ensaladera.
La segunda mitad se ocupa uniformemente en capas: zanahorias, manzanas y nueces, luego crema agria, queso, ajo, el resto de las remolachas y ciruelas pasas.
Decora la ensalada con hierbas y sirve. ¡Buen provecho!
Anteriormente os contamos cómo hacer fresca manteca de cerdo vieja y salada .
El experto: Yulia Arkhipova
