Puedes hacer galletas suaves y tiernas sin azúcar de forma muy sencilla si conoces una forma sencilla.
Los ingredientes principales son plátano, requesón y avena.
Por lo tanto, este postre se puede llamar con seguridad bajo en calorías.
La experta de BelNovosti, Yulia Arkhipova, compartió una receta sencilla.
Que productos se necesitan
Para preparar 3-4 raciones debes preparar:
- requesón - 200 g;
- plátano - 1 pieza;
- mantequilla - 40 g;
- harina - 2 cucharadas. l.;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- sal - 1 pizca;
- copos de avena - 100 g.
Cómo hacer galletas en casa.
El plátano se debe triturar con un tenedor y luego mezclar con mantequilla derretida y requesón.
Luego puedes agregar hojuelas trituradas, harina y otros ingredientes.
La masa debe quedar blanda, casi homogénea. La masa resultante se debe colocar en el frigorífico durante media hora.
Pasado este tiempo, es necesario formar las galletas y colocarlas en una bandeja para horno.
En un horno bien calentado (180 grados), debes hornear la golosina durante unos 15-20 minutos.
Anteriormente te contamos cómo hacer soufflé de cuajada.
El experto: Yulia Arkhipova
