Los panqueques tiernos, finos y dorados, son una excelente opción para el desayuno o la merienda.
Una ventaja importante de la delicia es que se puede servir con una variedad de rellenos si desea diversificar su dieta y hacerla más interesante.
Al mismo tiempo, los panqueques magros se preparan de forma rápida y sencilla. Yulia Arkhipova , experta de la publicación online BelNovosti, compartió una receta sencilla.
Ingredientes
- harina - 350-400 g;
- azúcar - 2 cucharadas. l.;
- sal - 1 pizca;
- agua con gas - 300 ml;
- agua corriente - 250 ml;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
Proceso de cocción
Primero debes tamizar la harina y luego combinarla con el resto de los ingredientes a granel.
Después de eso, debes verter el refresco y batir bien la masa con un batidor.
Tan pronto como la masa se vuelva homogénea, agregue agua hirviendo.
Por último, debes verter el aceite.
Los panqueques se deben hornear en una sartén precalentada con mantequilla.
Anteriormente os contamos cómo preparar un postre de tortitas francesas.
El experto: Yulia Arkhipova
