Para que el plato sea brillante, aromático y picante, se acostumbra utilizar especias.
Pero es importante tener cuidado con ellos.
Si añade demasiado pimiento picante, difícilmente podrá darse un capricho con el plato, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo deshacerse del exceso de pimienta?
Leche de coco
Si la consistencia del plato lo permite, puedes intentar darle un nuevo sabor. Gracias a su sabor, la leche de coco elimina el exceso de pimienta de los alimentos y ayuda a que sean más sabrosos.
Lima o limón
Estas frutas también pueden transformar un plato y eliminar el exceso de picante. El jugo de cítricos es adecuado para cualquier plato.
La comida simplemente tendrá un aroma interesante y una ligera acidez.
Fuentes de almidón
También puedes simplemente combinar la parte picante del alimento con cualquier fuente de almidón. La mayoría de las veces hablamos de arroz. También puedes intentar usar patatas.
Anteriormente hablamos de qué condimentos se añaden al arroz .
El experto: Yulia Arkhipova
