Si tiene pavo picado ya preparado, esta es una excelente razón para complacer a su familia con una excelente cena.
Estas chuletas definitivamente resultarán sabrosas, ligeras y también serán una excelente adición a cualquier guarnición.
La experta de la publicación online Belnovosti, Yulia Arkhipova, compartió una receta que incluso un novato en la cocina puede repetir.
Ingredientes
Para 500 g de carne picada debes tomar:
- ajo - 3 dientes;
- cebollas - 1 pieza;
- huevo - 1 pieza;
- pan - 4 rebanadas;
- leche o agua - 150 ml;
- sal y pimienta.
Cómo cocinar chuletas
Para empezar, corte la corteza de las rebanadas de pan. Después de esto, el producto se debe dejar en leche o agua durante 10 minutos y luego exprimir ligeramente.
La cebolla se debe freír en aceite vegetal hasta que esté dorada, y luego se debe mantener en una sartén con ajo un minuto más, que primero se debe pasar por una prensa.
Se debe batir el huevo con sal y pimienta y luego agregarlo a la carne picada con todos los demás ingredientes.
La preparación se debe mezclar bien, batir un poco y colocar en el frigorífico durante 15 minutos.
Tan pronto como se formen las chuletas, es necesario enrollarlas en harina o pan rallado y luego colocarlas en una sartén bien calentada con aceite.
Anteriormente os contamos cómo cocinar pescado rojo relleno.
El experto: Yulia Arkhipova
