Estos tiernos y suaves cupcakes con relleno de chocolate son una opción ideal de postre.
Sin embargo, no piense que este plato solo se puede probar en un restaurante o cafetería.
Cada uno puede preparar esta delicia por su cuenta sin mucha dificultad para complacerse a sí mismo y a su familia con un manjar exquisito y sabroso.
Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, compartió la receta del fondant de chocolate blanco.
Ingredientes
Para preparar 3-4 raciones debes preparar:
- chocolate blanco, 120 g,
- Mantequilla, 120 g,
- Azúcar en polvo, 120 g,
- Huevos, 4 piezas,
- Harina, 40 g.
Proceso de cocción
Primero, derrite la mantequilla y el chocolate. Luego debes agregar 2 huevos y 2 yemas a la mezcla. Luego agregue el azúcar en polvo.
La masa resultante se debe batir con una batidora. Tan pronto como la masa se vuelva homogénea, agregue con cuidado la harina tamizada.
Después de eso, la pieza de trabajo debe distribuirse en moldes. El postre se debe hornear durante unos 10-15 minutos a 220 grados. El horno debe estar bien precalentado con antelación.
La golosina debe servirse inmediatamente.
Es recomendable complementar el postre caliente con frutos rojos frescos, nata o helado.
Anteriormente te contamos cómo cocinar tortitas sin harina.
El experto: Yulia Arkhipova
