A veces, las tartas de queso, por diversas razones, no quieren mantener su forma y se desmoronan ante nuestros ojos.
Este resultado no puede dejar de molestar al ama de casa, que simplemente transfirió los productos.
Sin embargo, el hecho de que el plato no mantenga su forma indica que se cometieron errores, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué deficiencias se identifican con mayor frecuencia?
Huevos
Es muy importante recordar que los huevos son un alimento esencial porque pueden mantener unidos los ingredientes. Si no están presentes en la composición, existe un alto riesgo de fracaso.
Pero no conviene introducir una gran cantidad de huevos. En este caso, las tartas de queso quedarán demasiado duras.
demasiado dulce
Si te gustan los dulces, será mejor que prestes atención a las mermeladas que servirás con las tartas de queso. Pero no es necesario intentar endulzarlos con mucha azúcar.
De lo contrario, el plato perderá su forma o se quemará.
Anteriormente hablamos de cómo hacer una excelente salsa con cerezas congeladas .
El experto: Yulia Arkhipova
