Incluso aquellas personas que hacen todo lo posible por seguir los principios de una nutrición adecuada no podrán resistirse a las patatas fritas bien cocidas.
Este plato tiene un encanto único que lo hace verdaderamente especial.
Sin embargo, en este caso tendrás que intentarlo. Si realmente quiere cocinar patatas fritas de excelente calidad, no se olvide de un par de trucos, recuerda la cocinera Yulia Arkhipova , experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cuáles son?
Manteca
Mucha gente sabe que usar mantequilla al preparar varios tipos de alimentos lleva la cocina a literalmente otro nivel de habilidad.
Desafortunadamente, no se puede freír exclusivamente en mantequilla, ya que se quemará. Sin embargo, siempre puedes derretir un pequeño trozo además del aceite vegetal.
El resultado será un plato espectacular.
Especias
No ignores las especias incluso cuando prepares patatas fritas. Excelentes opciones incluyen ajo granulado, jengibre en polvo, cúrcuma, pimiento morrón, pimentón ahumado, mezcla de curry, romero, eneldo y perejil.
No es necesario agregar todas las especias; elija solo un par de aditivos.
Anteriormente hablamos de cómo preparar una espectacular salsa para carne .
El experto: Yulia Arkhipova
