Si desea diversificar su dieta y servir una versión más interesante de hacer panqueques finos para el almuerzo o el desayuno, debe prestar atención a los ingredientes adicionales.
Por ejemplo, es poco probable que alguien rechace los tiernos y suaves panqueques de chocolate.
Este plato será apreciado no solo por los adultos sino también por los niños.
Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti, compartió una receta sencilla.
¿Qué productos se necesitan para la prueba?
- harina - 140 g;
- leche - 400 ml;
- huevos - 3 piezas.;
- azúcar - 50 g;
- cacao - 20 g;
- mantequilla - 30 g.
Cómo cocinar panqueques
Todos los productos necesarios deben estar a temperatura ambiente.
Por ello, es recomendable sacar la leche, la mantequilla y los huevos del frigorífico 20-30 minutos antes de cocinarlos.
En un recipiente aparte debes combinar los huevos con la sal, el azúcar y un poco de harina tamizada.
Luego debes verter un tercio de la leche en la mezcla. La preparación debe mezclarse bien. Luego puedes agregar el resto de productos.
Tan pronto como la masa se vuelva homogénea, es necesario proceder a freír.
Los panqueques se deben hornear en una sartén precalentada con mantequilla.
Anteriormente te contamos cómo hacer una tarta con frutos rojos congelados.
El experto: Yulia Arkhipova
