La repostería casera siempre es una gran opción si quieres complacer a tus seres queridos con un postre delicioso y aromático. Sin embargo, no tienes que asumir que tendrás que dedicar mucho tiempo o preocuparte por los ingredientes para esto.
Como afirma Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, cualquiera puede preparar una delicia así.
No se requiere experiencia en cocina. Sólo necesitas seguir la receta.
Productos
- harina - 250 g;
- azúcar - 150 g;
- crema agria - 150 g;
- mantequilla - 150 g;
- huevos - 5 piezas.;
- requesón - 350 g;
- bayas congeladas - 300 g;
- agua - 20 g;
- azúcar en polvo - 50 g.
Proceso de cocción
La mantequilla fría se debe cortar en trozos y combinar con azúcar y harina, y luego con un huevo. También necesitas agregar agua.
Forma una bola con la masa, envuélvela en film transparente y colócala en el frigorífico durante media hora.
Es aconsejable descongelar las bayas, escurrirles el exceso de agua y luego mezclarlas con azúcar en polvo.
Por separado, mezcle 100 g de azúcar con requesón, crema agria y huevos. Puedes batir la mezcla con una batidora para que la mezcla quede más homogénea.
La masa terminada se debe extender y colocar en un molde.
Debe presionarse contra los lados y el fondo del molde para hornear.
Coloca la mezcla de cuajada encima.
Coloca este pastel en un horno precalentado (180 grados) durante 20 minutos.
Luego debes colocar las bayas encima y hornear la golosina durante aproximadamente media hora más.
Anteriormente te contamos cómo hacer unas ricas y esponjosas tortitas con leche.
El experto: Yulia Arkhipova
