A muchas personas les gusta servir pasta con salsa, ya que definitivamente mejora el plato.
La guarnición quedará mucho más sabrosa e interesante.
Por ejemplo, se puede preparar una salsa espectacular a base de ajo y nata, sugiere la chef Yulia Arkhipova , experta de la publicación online BelNovosti.
Cómo hacer salsa cremosa para pasta
Lista de productos requeridos
- un vaso de nata con un contenido medio de grasa;
- unos 20 gramos de mantequilla;
- 2-3 dientes de ajo;
- sal y pimienta;
- un poco de nuez moscada.
Proceso de cocción
Primero hay que pelar el ajo e intentar picarlo bien con un cuchillo. Después elige una buena sartén para preparar la salsa.
Derrita la cantidad especificada de mantequilla.
Luego reduce el fuego y agrega el ajo. Freírlo hasta que aparezca un característico aroma brillante. A continuación, vierte la nata y sazona la salsa.
Cocine el plato por no más de siete minutos revolviendo regularmente.
Anteriormente hablamos de cómo hacer la salsa perfecta para pollo.
El experto: Yulia Arkhipova
