Cómo cocinar una montaña de deliciosas chuletas con sólo 100 gramos de carne picada: trucos culinarios

19.02.2024 13:35

En manos hábiles, 100 gramos de carne picada y algunos ingredientes adicionales pueden convertirse en una montaña entera de deliciosas chuletas.

Y al mismo tiempo, nadie se atreverá a culpar a la anfitriona por el hecho de que se trata de albóndigas dietéticas o de un engaño vegano.

La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar deliciosas chuletas en tal situación.

Necesitarás:

  • carne picada - 100 gr;
  • patatas - 3 piezas.;
  • cebolla (grande) - 1 pieza;
  • ajo - 2 dientes;
  • sal, pimienta y especias al gusto;
  • aceite vegetal.

como cocinar

1. Pele las patatas crudas, las cebollas y los ajos y luego píquelos en un rallador fino.

2. Agregue la carne picada disponible al puré de verduras preparado.

chuletas
Foto: © Belnovosti

3. Mezcle la sustancia hasta que quede suave, agregue sal y otras especias al gusto y criterio personal.

4. Formar albóndigas, rebozarlas con pan rallado o avena y freírlas en una sartén, hornearlas en el horno o cocinarlas a baño maría hasta que estén listas.

Y si a esta receta le añades pan, ¡obtendrás aún más chuletas! ¡Buen provecho!

Anteriormente te contamos cómo hervir un huevo para que no reviente durante la cocción .

Igor Zur Autor: Igor Zur editor de recursos de internet

Yulia Arkhipova El experto: Yulia ArkhipovaExperto / Belnovosti


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  1. Necesitarás:
  2. como cocinar