Si alguien está buscando una receta para una cazuela de requesón clásica, sin “trucos” ni “trucos”, sino simplemente un plato rápido y sabroso, entonces este es el caso.
Así es como las abuelas preparaban guisos para sus nietos, los escolares soviéticos.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta categoría, recordó una receta sencilla de cazuela de requesón.
Necesitarás:
- requesón - 500 gr;
- huevos - 3 piezas.;
- azúcar - 100 g;
- sémola - 50 g;
- mantequilla - 50 g;
- vainillina al gusto;
- pizca de sal.
como cocinar
1. Encienda el horno para que se caliente a 180 grados centígrados.
2. Engrase la fuente para horno con aceite y comience a amasar la masa de cuajada.
3. Para ello, en un recipiente hondo, mezcle el azúcar, los huevos y la vainillina con el requesón.
4. Revuelva hasta que quede suave y agregue la sémola y una pizca de sal.
5. Remueve, vierte la masa en el molde, extiende la mantequilla en una capa uniforme sobre la superficie y coloca la cazuela en el horno precalentado durante 40-45 minutos. ¡Buen provecho!
Anteriormente os contamos cómo hacer masa para empanadillas .
El experto: Yulia Arkhipova
