Los aperitivos sencillos que se pueden servir antes del plato principal solo decorarán la mesa y harán que la cena sea mucho mejor.
El proceso de elaboración suele ser lo más sencillo posible y no requiere mucho esfuerzo, tiempo ni gastos importantes.
Veamos tres opciones de delicias deliciosas que incluso un cocinero sin experiencia podrá preparar sin problemas.
La cocinera Yulia Arkhipov, experta de la publicación en línea BelNovosti, compartió las recetas.
Caprese
Es necesario preparar tomates, mozzarella, un poco de albahaca, aceite de oliva y salsa pesto.
Los tomates deben lavarse, secarse y luego cortarse en rodajas. También debes picar la mozzarella. Luego se pueden ir colocando los ingredientes uno a uno en un plato. Después hay que salarlos, espolvorearlos con salsa y aceite y adornarlos con hojas de albahaca.
Aperitivo de melón y jamón de Parma
Estos dos ingredientes combinan bien y son perfectos para un almuerzo o cena gourmet.
Para 500 g de melón es necesario preparar unos 250-270 g de jamón, 100 g de rúcula y vinagre balsámico.
Es necesario pelar el melón, cortarlo en trozos y luego envolverlo con jamón. Puedes poner hojas de rúcula encima.
Canapés con salmón
Para 4 rebanadas de pan de centeno debes tomar unos 70 g de requesón, un poco de eneldo, 80 g de sal y 4 huevos.
El pan se debe cortar en rodajas pequeñas, secar un poco en el horno y luego untar con una mezcla de requesón y hierbas picadas.
Encima debes poner trozos de huevos (puedes usar huevos de codorniz), así como pescado.
Todos los ingredientes deben asegurarse con brochetas.
Anteriormente te contamos cómo cocinar deliciosamente abadejo en crema agria.
El experto: Yulia Arkhipova
