Cortar un huevo cocido por la mitad sin dañar la yema es una tarea muy real.
Yulia Arkhipova, experta en cocina, cocinera y panadera de cuarta categoría de la publicación de la red Belnovosti, explica cómo hacerlo.
Cómo cortar un huevo sin dañar la yema
Cogemos un cuchillo y cortamos el lado de la clara, con cuidado de no tocar la yema.
Luego, coloque el huevo con un cuchillo clavado sobre una tabla de cortar y enróllelo suavemente para que el cuchillo gire alrededor del huevo.
Después de esto, retira con cuidado la mitad de la clara de la yema y retira la yema de la otra.
Como resultado, obtendrás una yema entera y dos mitades de clara cuidadosamente cortada.
Anteriormente, el experto contó cómo cocinar gofres belgas en una sartén normal en pocos minutos.
El experto: Yulia Arkhipova
