Las manzanas son frutas deliciosas que se encuentran disponibles en las tiendas en cualquier época del año.
Esto significa que no debes esperar hasta el verano para preparar un fragante postre de manzana que definitivamente hará las delicias de tus invitados y familiares.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, compartió una receta sencilla.
Ingredientes
- harina - 300 g;
- manzanas - 7 piezas.;
- limón - 1 pieza;
- mantequilla - 150 g;
- huevos - 3 piezas.;
- agua - 4 cucharadas. l.,
- mantequilla derretida - 50 g;
- canela - 1 cucharadita;
- azúcar - 80 g.
Cómo hacer tarta de manzana
Primero, debes rallar la mantequilla fría en un rallador grueso y luego mezclarla con la harina tamizada en un recipiente hondo.
Luego debes agregar azúcar a la mezcla. Si lo desea, también puede utilizar un poco de vainillina para obtener un aroma más brillante.
Luego puedes agregar las yemas. Luego, la masa se debe enrollar hasta formar una bola y colocar en el frigorífico durante media hora.
En este momento, debes pelar y cortar dos manzanas en cubos y ponerlas en una cacerola con agua. También debes añadir unos 40 g de azúcar moreno. Es necesario mantener la mezcla al fuego hasta que las manzanas se ablanden.
La fruta restante se debe cortar en rodajas finas y espolvorear con jugo de limón.
La masa hay que ponerla en un molde y formar los lados. Es necesario poner encima las manzanas de la cacerola y encima las rodajas de fruta.
Posteriormente es recomendable engrasar la tarta con mantequilla derretida y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela.
La golosina se debe hornear durante unos 40 minutos a 200 grados. Es importante señalar que el horno debe estar precalentado.
Anteriormente te contamos cómo hacer una deliciosa tarta de manzana italiana.
El experto: Yulia Arkhipova
