Los panqueques para el desayuno harán feliz a cualquiera. Si también se trata de panqueques en el agua, entonces no tendrá que preocuparse demasiado por los kilos de más en la próxima primavera.
En general, el plato se considera ideal para el desayuno o la merienda y es muy fácil de preparar.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hornear deliciosos panqueques con agua.
Necesitarás:
- harina - 500 gr;
- levadura (prensada) - 20 g;
- agua (tibia) - 850 ml;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- sal - 1 cucharadita;
- azúcar - 2 cucharadas. l.
como cocinar
1. En un recipiente hondo, mezcle la harina y la levadura, agregue el azúcar, vierta agua (500 ml), revuelva hasta que los grumos se disuelvan por completo.
2. Agrega el aceite, el resto del agua, la sal, bate con una batidora y deja la masa durante una hora aproximadamente.
3. Calentar una sartén, engrasar con aceite y hornear las tortitas a fuego lento.
Después de verter la masa en el molde, hornee el panqueque tapado durante los primeros 15 segundos, luego déle la vuelta y hornee descubierto durante 30 segundos.
Los panqueques se colocan apilados en un plato, untados con mantequilla.
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El experto: Yulia Arkhipova
