Las galletas suaves con un ligero aroma a miel son perfectas para tomar té.
El proceso de preparación de tal delicia es lo más simple posible.
La receta fue compartida por la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova .
Ingredientes
- harina - 450 g;
- kéfir - 200 ml;
- mantequilla - 100 g;
- miel - 40 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- azúcar - 150 g;
- canela molida - 1 cucharadita.
Proceso de cocción
La mantequilla debe derretirse, enfriarse y mezclarse con miel.
Luego debes agregar azúcar y batir la masa con un batidor.
Por separado, debes mezclar kéfir con refresco. Después se pueden combinar ambas masas.
Por último, hay que añadir la harina tamizada con la canela y una pizca de sal.
Luego debes formar bolas y colocarlas en una bandeja para hornear, que debe estar cubierta con pergamino de antemano.
Debes hornear las galletas durante unos 15-20 minutos a 180 grados. El horno debe precalentarse con antelación.
Antes de servir, el postre se puede espolvorear con una mezcla de canela y azúcar glass.
Anteriormente te contamos cómo preparar un delicioso maná con kéfir.
El experto: Yulia Arkhipova
