La opción ideal para un delicioso desayuno son las tartas de queso. Las mejores tartas de queso son las que se preparan según la receta clásica.
Hoy en día puedes encontrar muchas opciones que implican renunciar a la harina, los huevos y otros productos. Pero todo esto sólo puede resultar interesante si lo prescribe un nutricionista.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar las clásicas tartas de queso.
Necesitarás:
- requesón (cuanto más graso, mejor) - 500 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 5-6 cucharadas. l.;
- azúcar al gusto;
- aceite para freír.
como cocinar
1. El requesón se debe pasar por un colador de metal. Esto hará que quede más homogéneo, pero será más rápido si lo haces con una batidora.
2. Agregue el huevo y el azúcar a la masa preparada y mezcle.
3. Luego tamizar la harina y amasar hasta obtener una masa homogénea, la base de las tartas de queso.
4. A continuación solo queda formar las cheesecakes, puedes utilizar harina para empanizar y empezar a cocinar.
Puedes prepararlo en el horno o freírlo en aceite vegetal.
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