Uno de los postres más deliciosos y saludables son las manzanas al horno. A veces se rellenan con requesón y se les añaden nueces y especias.
A veces el resultado no concuerda con lo que escriben los bloggers gastronómicos. Pero esto no es un error de la receta. Lo más probable es que haya algún problema con la tecnología.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, explicó cómo hornear correctamente las manzanas en el horno.
A continuación te damos algunos consejos que te ayudarán a preparar este plato saludable a la primera.
como cocinar
1. Las manzanas se deben colocar en el horno precalentado a 180 grados centígrados.
2. Las manzanas se eligen no tanto por su sabor (aunque esto también es importante), sino por sus características:
- cáscara espesa;
- tamaño grande.
3. Si las manzanas se hornean enteras y sin relleno, se debe quitar el tallo.
4. El relleno se elige según el gusto, pero la mayoría de las veces es requesón con miel y frutos secos o nueces.
5. Coloque las manzanas rellenas o preparadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Hornee las manzanas durante 25 a 40 minutos, según la variedad y el tamaño de la fruta.
Las manzanas listas se pueden perforar fácilmente con un cuchillo o cualquier otro objeto.
¿Qué variedad es mejor?
La variedad de manzana Antonovka está fuera de competencia; también se recomienda probar Granny Smith.
Pero lo más importante es recordar que mucho depende de las características del horno.
Anteriormente te contamos cómo cocinar carne picada sin picadora de carne .
El experto: Yulia Arkhipova
