Las tiernas y dulces tartas de queso son un plato que gusta por igual a grandes y pequeños.
Puedes servir la golosina con una variedad de aditivos. El plato se complementa idealmente con crema agria, mermelada, frutos rojos o trozos de fruta.
Pero si cocinas tartas de queso en el horno, podrás ahorrar tiempo y no tener que estar mucho tiempo frente a la estufa.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, compartió una receta de sencillas y deliciosas tartas de queso al horno.
Ingredientes
Para 500 g de requesón es necesario preparar:
- huevos - 2 piezas.;
- azúcar - 90 g;
- azúcar de vainilla - 10 g;
- harina - 100 g;
- sal - 1 pizca.
Además, puedes añadir unas pasas a las tartas de queso para que el plato quede aún mejor.
Para esta cantidad de requesón, basta con preparar unos 40-50 g de este producto adicional.
Cómo cocinar tartas de queso en el horno.
Primero, vierte agua hirviendo sobre las pasas durante 10 minutos. Luego debes secarlo con toallas de papel.
A continuación, debes triturar el requesón con un tenedor. No debe estar demasiado húmedo ni seco.
Si el requesón es granulado, primero hay que frotarlo a través de un colador.
Luego, todos los demás productos deben agregarse al ingrediente principal. La masa debe mezclarse bien.
La bandeja para hornear debe estar cubierta con pergamino. Después puedes empezar a hacer tartas de queso. En cuanto estén listas es recomendable pincelarlas con yema de huevo para que queden más sonrosadas.
Hornea el plato durante unos 20 minutos a 200 grados. Es necesario precalentar el horno.
Anteriormente te contamos cómo hacer tartas de queso con zanahoria sin harina ni azúcar.
El experto: Yulia Arkhipova
