La mayonesa puede reconocerse objetivamente como una de las salsas más deliciosas y populares.
Pero no tiene sentido negar su nocividad y su alto contenido calórico.
Por lo tanto, al menos a veces es necesario excluirlo de la dieta. Además, encontrar un sustituto no es tan difícil, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
¿A qué opciones puedes prestar atención?
Yogurt natural o crema agria
Ambas opciones recordarán algo a la mayonesa en sabor y consistencia, por lo que es posible que no se note la ausencia de un componente importante en el plato terminado.
Estos productos son mucho más populares.
Hummus
Muchos ni siquiera han probado este útil producto, pero vale la pena solucionarlo. El hummus es increíblemente saludable. Contiene necesariamente legumbres y aceite de oliva, lo que hace que el plato sea una excelente fuente de valiosas grasas y proteínas vegetales.
A la hora de preparar una ensalada, puedes hacer un maravilloso aderezo a base de hummus.
Anteriormente hablamos de por qué las amas de casa experimentadas añaden una pequeña cantidad de agua al preparar huevos revueltos .
El experto: Yulia Arkhipova
