Por qué no se puede poner miel en el té caliente: todos los beneficios se han ido por el desagüe

25.01.2024 20:50

Muchas personas añaden miel a su taza de té no sólo porque quieren que la bebida sea más dulce, sino también porque esperan beneficiarse del consumo de este dulzor natural.

Al mismo tiempo, como señala la experta de la publicación BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova , un error grave y todos los esfuerzos se desperdiciarán.

Resulta que en cuanto removemos una cucharada de miel en agua caliente, inmediatamente pierde todos sus beneficios.

Las altas temperaturas tienen un efecto destructivo sobre algunas enzimas y otras sustancias biológicamente activas presentes en la miel y también provocan la pérdida de sus propiedades antibacterianas.

Por lo tanto, si decide agregar miel al té caliente, es mejor hacerlo después de que el té se haya enfriado un poco a una temperatura cómoda para beber.

Medicina
Foto: © Belnovosti

De esta forma, la mayoría de las propiedades beneficiosas de la miel se mantendrán y el sabor de la bebida no se verá afectado de ninguna manera.

Y, por supuesto, no debes olvidar que el producto que vas a consumir -con o sin té- es natural y no contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes.

Para ello, antes de comprar, estudie detenidamente la etiqueta del tarro de miel, prestando atención a las marcas y comprobando si el producto está certificado.

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Elena Shimanovskaya Autor: Elena Shimanovskaya editor de recursos de internet

Yulia Arkhipova El experto: Yulia ArkhipovaExperto / Belnovosti