Cómo hornear deliciosamente un filete de merluza: el pescado queda tierno y con una corteza crujiente, una forma original

25.01.2024 14:52

El pescado es un producto saludable que conviene incluir en la dieta 2-3 veces por semana.

La forma más sencilla de cocinar filete de pescado. Al mismo tiempo, podrás elegir diferentes recetas para sorprender cada vez a tu hogar y deleitarte con deliciosos platos de pescado.

Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti, compartió una receta interesante y sencilla.

Ingredientes

  • filete de merluza - 4 piezas.;
  • pan - 150 g;
  • parmesano - 30 g;
  • verde;
  • mantequilla - 80 g;
  • limón - 1 pieza;
  • pimienta de azufre molida.

Cómo hornear pescado deliciosamente

Para empezar, es necesario pelar las rebanadas de pan y luego triturarlas en una licuadora.

Se debe rallar el parmesano, picar las hierbas y primero derretir la mantequilla en un baño de agua.

Pez
Foto: © Belnovosti

También debes rallar la ralladura de limón. Sólo necesitas tomar una cucharadita de este producto.

Todos estos ingredientes deben mezclarse y pimienta.

Luego, el pescado debe dividirse en porciones, colocarse en una bandeja para hornear y el empanizado debe distribuirse uniformemente encima.

El plato deberá hornearse durante unos 20-30 minutos a 180 grados.

Anteriormente te contamos cómo salar rápidamente el pescado rojo.

Olga Kotová Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet

Yulia Arkhipova El experto: Yulia ArkhipovaExperto / Belnovosti


Contenido
  1. Ingredientes
  2. Cómo hornear pescado deliciosamente