Darse un capricho a usted y a sus invitados con delicias caseras para el té siempre es una gran idea.
Al mismo tiempo, puedes hacer una tarta casera que quede medianamente dulce, pero muy sabrosa y tierna.
No necesitas batidora ni horno.
El postre se puede hornear en una sartén, señaló la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti.
Ingredientes
Para preparar la masa debes tomar:
- crema agria - 130 g;
- huevos - 2 piezas.;
- leche - 300 ml;
- harina - 180 g;
- refresco - 1,5 cucharaditas;
- cacao en polvo - 1 cucharada. l.
Cómo cocinar un pastel en una sartén.
Todos los productos deben sacarse del frigorífico con antelación para que estén a temperatura ambiente cuando comience la cocción.
Batir la crema agria con los huevos. Entonces necesitas agregarles leche. Si lo deseas, agrega un poco de extracto de vainilla (media cucharadita es suficiente).
La harina se debe tamizar y mezclar con cacao, y luego agregar a la masa principal.
Al final debes agregar el refresco.
Después de esto, la masa se debe dejar durante 15 minutos a temperatura ambiente.
Luego los pasteles se pueden hornear en una sartén precalentada. El fuego debe ser bajo. Por cada lado, el bizcocho se debe mantener en llamas hasta por 4 minutos.
Después del pastel hay que remojarlo.
Para hacer esto, puede utilizar varias de sus cremas caseras favoritas, crema agria y chocolate derretido con mantequilla. Además, la delicia quedará más apetitosa si la decoras con frutas y bayas frescas.
Anteriormente te contamos cómo hacer un pudín de café sencillo en casa.
