De la sopa esperamos, en primer lugar, un sabor exquisito, un aroma agradable y ligereza, ya que el plato no debe "cargar" el tracto gastrointestinal.
Sin embargo, a algunas personas les gustan las sopas ricas.
En este caso, existe el riesgo de que queden demasiado grasos. El resultado puede ser contradictorio: no a todo el mundo le gustan las sopas grasosas.
Por lo tanto, vale la pena saber qué trucos le ayudarán a eliminar rápidamente el exceso de grasa de la sopa, dice la cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cuáles son?
toalla de papel
Este método es bastante sencillo, pero muy eficaz. Deberá tomar una toalla de papel normal, doblarla en varias partes y colocarla en la sartén.
Después de unos minutos se puede retirar.
La sopa se volverá más dietética.
Hielo
Si la sopa parece demasiado grasosa, el hielo normal ayudará a corregir la situación. Para hacer esto, necesitarás poner un par de trozos en la sartén.
Una vez que el líquido hierve, se puede apagar el fuego.
Anteriormente hablamos de cómo freír las patatas perfectas .
El experto: Yulia Arkhipova
