Definitivamente este pastel es familiar para todos desde la infancia: suave, con un rico sabor a chocolate y muy sabroso.
Puedes repetir tú mismo la receta para sorprender a tu familia con un excelente postre. En este caso, conviene añadir algunos componentes adicionales a la receta habitual para que el bizcocho sea aún mejor.
Que productos se necesitan
Para preparar 4-5 porciones necesitas preparar:
- nueces - 200 g;
- plátanos - 2 piezas.;
- galletas - 350 g;
- mantequilla - 100 g;
- cacao en polvo - 30 g;
- leche condensada - 200 g.
Cómo cocinar pasteles
Para el relleno, debes picar finamente las nueces y cortar los plátanos en rodajas finas.
Las galletas deben triturarse hasta obtener migajas y combinarse con el cacao.
También debes derretir la mantequilla, enfriarla y solo luego mezclarla con las galletas.
Luego puedes agregar leche condensada.
La masa debe mezclarse bien.
Después de eso, debes tomar un poco de masa de chocolate y convertirla en un pastel. Coloca una porción de nueces y plátanos en el centro.
Hay que sellar la base para que el relleno quede dentro.
Luego, la pieza de trabajo se puede enrollar en una pequeña cantidad de cacao y colocar en el refrigerador durante una hora.
Antes de servir, es recomendable decorar el bizcocho con azúcar glass.
Anteriormente te contamos cómo hacer un pastel de este tipo sin azúcar, mantequilla ni galletas.
