Cualquier ama de casa debería poder cocinar panqueques, ya que este plato es universal.
Los panqueques pueden ser un excelente postre si se sirven con mermelada o aderezo.
El plato también puede servir como plato principal si preparas el relleno adecuado.
Por eso, vale la pena recordar las reglas básicas que te ayudarán a preparar panqueques impecables.
¿Cuáles son?
procesamiento de harina
Las amas de casa experimentadas saben que no deben utilizar la harina que viene en el paquete. Primero cogemos un colador y realizamos el procedimiento de tamizado.
En este caso, el plato resulta de mayor calidad.
leche y huevos
Estos productos no deben agregarse inmediatamente a la preparación de panqueques. Como regla general, deben permanecer a temperatura ambiente.
Se aconseja esperar de una a dos horas.
Consistencia e ingrediente secreto
Es importante recordar que se acostumbra añadir a la preparación un par de cucharadas de aceite vegetal normal. También vale la pena evaluar la consistencia de la pieza de trabajo.
Si se parece a una crema agria baja en grasa, entonces puedes empezar a cocinar.
Anteriormente hablamos de los principales secretos de unas chuletas de calidad .
