Las manzanas son frutas sanas y sabrosas que están disponibles en cualquier época del año.
Muchos están acostumbrados a cocinar pasteles o tartas con la adición de dichas frutas.
Pero también vale la pena prestar atención a la receta de tortitas de manzana esponjosas, que pueden convertirse en un excelente plato para el desayuno.
El proceso de cocción es lo más sencillo posible.
Que productos se necesitan
Para 2 manzanas necesitas tomar:
- harina - 160 g;
- kéfir - 250 ml;
- huevos - 2 piezas.;
- azúcar - 2 cucharadas. l.;
- refresco - 1/2 cucharadita;
- sal - 1 pizca.
Cómo hacer buñuelos de manzana
Las manzanas hay que lavarlas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
En un recipiente aparte, mezcle los huevos con la sal y el azúcar. Luego agregue una mezcla de kéfir y refresco a la mezcla. Agrega poco a poco la harina tamizada a la masa.
Al final, puedes agregar manzanas a la masa.
Es necesario freír los panqueques en una sartén precalentada con aceite.
Puedes servir la golosina con crema agria y azúcar glass.
Anteriormente te contamos cómo hacer tortitas dulces de trigo sarraceno.
