Muy a menudo nos queda pan en la cocina que ya ha perdido su frescura y suavidad. Y para no tirarlo, puedes hacer picatostes con el pan.
Este plato sencillo y fácil de preparar es en sí mismo un excelente desayuno nutritivo y también es adecuado como base para un sándwich caliente o una pizza.
Sabe algo así como los panqueques de la "abuela", el pan se vuelve suave y caliente, el olor es muy apetitoso.
Ingredientes
Para prepararnos necesitaremos:
- huevos – 2 piezas;
- leche - medio vaso;
- azúcar – 1 cucharada. l.;
- sal – 0,5 cucharaditas;
- aceite vegetal (refinado) – 1 cucharada. l.
Hacer deliciosos picatostes con una hogaza
Rompe dos huevos de gallina en un plato hondo y ancho, agrega la leche, la sal, el azúcar y bate vigorosamente. Para conseguir la consistencia correcta, la leche se puede calentar ligeramente.
Cortamos el pan en trozos de hasta 1 cm de grosor, no deben quedar ni muy gruesos ni muy finos. Tome varios trozos de pan (tanto como quepa en la sartén a la vez) y colóquelos en la mezcla resultante. Es necesario que las rebanadas de pan estén bien empapadas, pero no se debe permitir que el pan se disuelva por completo en el líquido.
Ponemos nuestros futuros deliciosos picatostes en una sartén calentada con aceite vegetal y los freímos hasta que estén dorados. Luego repetimos el proceso hasta que se acabe el pan.
Puede servir nuestro desayuno con bebidas calientes de la mañana, mermelada o mermelada. Además, los deliciosos picatostes de pan combinan bien con quesos como el tilsiter, el parmesano y otros tipos de queso duro. Pero si untas mantequilla sobre un pan caliente, no podrás distinguirlo en absoluto de los panqueques o panqueques.
Para preparar un sándwich caliente con picatostes, es necesario poner un trozo de jamón y queso en la base, agregar pepino en rodajas finas y algunas hierbas. Para este uso, es mejor hacer los picatostes sin azúcar.
Contenido calórico de los picatostes de pan.
Según diversas fuentes, el contenido calórico de unos deliciosos picatostes de pan es de unas 360 Kcal o 1506 kJ, contenido por 100 gramos de producto:
- Proteína – 11 gramos;
- Grasa – 15 gramos;
- Carbohidratos – 55 gramos.
Comer un desayuno de este tipo es un excelente comienzo del día y representa el 18 por ciento de la ingesta diaria.
¡Buen provecho!
Anteriormente escribimos sobre lo que se puede agregar a Olivier para mejorar el sabor.
