Además de la festiva ensalada Olivier, existen muchas recetas de ensaladas deliciosas y saludables.
Estos incluyen una ensalada con pepino fresco, aguacate y atún enlatado que crea el ambiente. Puedes condimentar la ensalada con aceite vegetal.
Necesitarás:
- atún enlatado;
- pepino fresco;
- pimiento morrón;
- palta;
- cebollas;
- hierbas frescas;
- aceite vegetal;
- zumo de limón.
como cocinar
1. Cortar los pepinos y los pimientos morrones en cubos pequeños o en tiras cortas.
2. Retire el hueso y la piel del aguacate, corte la pulpa en cubos o tiras, tal como se cortan los pimientos y los pepinos.
Para evitar pelar el aguacate, simplemente saca la pulpa con una cucharada y con movimientos circulares.
3. Es mejor utilizar ensalada o cebollas dulces. Se corta en cubos pequeños.
4. Puedes utilizar cualquier verdura para esta ensalada. Perejil, cilantro, eneldo. Picarlo con un cuchillo.
5. Escurrir el aceite del pescado enlatado, cortar el pescado en rodajas y colocar los ingredientes en una ensaladera, agregar sal, pimienta, especias, aceite de oliva y jugo de limón fresco al gusto.
Revuelva y sirva.
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