Durante el proceso de cocción, la masa a veces resulta con una gran cantidad de grumos.
Esto sucede durante el proceso de preparación de la masa con agua o leche; resulta que para deshacerse de este problema no es necesario hacer todo a la perfección.
Tenga en cuenta que muchas amas de casa utilizan una batidora e incluso una licuadora al preparar patatas para eliminar los grumos.
Veamos de qué están hablando exactamente las amas de casa experimentadas.
Cómo deshacerse de los grumos en la masa.
Resulta que no es necesario tener mucha experiencia en cocina ni tener ciertas habilidades para hacerlo.
Este secreto es muy simple: debes agregar líquido a la harina y no al revés.
Esto debe hacerse gradualmente, revolviendo el contenido. Si simplemente echas harina a la leche o al agua, aparecerán grumos.
También es importante mezclar bien el contenido, pero no será necesario utilizar una licuadora.
Anteriormente escribimos sobre qué agregar a las chuletas para que queden suaves y jugosas.
