Las albóndigas son un excelente producto semiacabado que se cocina rápidamente y además te ayuda a olvidarte del hambre durante mucho tiempo.
Pero los productos comprados en tiendas pueden contener aditivos nocivos.
Por lo tanto, algunas personas prefieren preparar este plato ellas mismas.
Pero, cuando no tienes tiempo y no quieres estar mucho tiempo frente a la estufa, la receta de albóndigas perezosas te salvará.
Cómo cocinar albóndigas perezosas
Para preparar la masa es necesario mezclar 3 tazas de harina con un vaso de agua, y también agregar un huevo y una pizca de sal a la mezcla. Una vez que la masa esté lista, hay que envolverla en una bolsa y dejarla durante media hora.
En este momento deberías empezar a llenar. Para 500 g de carne picada, picar una cebolla y un diente de ajo. Para un sabor más brillante, puedes agregar un poco de sal y pimienta.
Es necesario extender la masa y colocar encima el relleno. Entonces necesitas hacer un rollo.
A continuación, se debe cortar la pieza de trabajo en trozos.
Las albóndigas perezosas deben colocarse sobre una cama de cebollas y zanahorias fritas.
Cúbrelos con crema y agua.
Cubra el plato y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora.
Anteriormente te contamos cómo elegir las empanadillas adecuadas en la tienda.
Autor: Olga Kotová