No todo el mundo lo sabe, pero se puede preparar una delicia excelente incluso con salmuera normal.
El proceso es sencillo y requiere pocos ingredientes.
Ingredientes
- harina - 5 vasos;
- salmuera - 1 vaso;
- aceite vegetal - 1 taza;
- azúcar - 1 vaso.
Es recomendable preparar bicarbonato de sodio. Para tal cantidad de componentes, solo una cucharadita de producto a granel es suficiente.
Cómo hacer galletas de salmuera
La salmuera se debe mezclar con soda y azúcar. Una vez que la masa esté bien mezclada, puedes agregarle aceite vegetal.
Luego hay que añadir la harina tamizada. Es mejor hacer esto en partes para que no aparezcan grumos.
La masa terminada debe quedar suave, maleable y no pegajosa. La pieza de trabajo debe extenderse y luego se pueden cortar galletas usando moldes.
Debe hornear la golosina por no más de 15 a 20 minutos a 190 grados. Es importante precalentar el horno.
Antes de servir, las galletas quedarán más apetecibles si las decoras con azúcar glass.
Anteriormente te contamos cómo hacer galletas de jengibre aromáticas.
