La guarnición más sencilla y deliciosa son las patatas hervidas con mantequilla y eneldo fresco. Pero no se puede servir un plato así en una mesa navideña.
En este sentido, el puré de patatas tampoco es mucho mejor y, por lo tanto, las amas de casa tienen que devanarse los sesos: cómo servir una guarnición en la mesa festiva. Con esta receta el problema quedará solucionado.
Cocinar patatas en ollas.
Necesitarás:
- patatas - 1 kg;
- champiñones - 1 kg;
- cerdo - 1 kg;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- queso (cualquiera duro) - 150 g;
- pasta de tomate - 1 cucharada. l.;
- ajo - 5 dientes;
- especias, pimienta y sal al gusto.
como cocinar
1. Pelar las patatas, cortarlas en cubos, lavar la carne y cortarla en trozos de 3-4 cm. Mezclar las patatas y la carne en un recipiente hondo y espolvorear con una mezcla de especias.
2. Agregue el ajo picado, la cebolla picada en cubos grandes y las zanahorias ralladas.
3. Mezclar bien los productos, colocarlos en ollas y cubrir con champiñones en rodajas por encima.
4. Cerrar con las tapas y colocar en el horno precalentado a 200 grados durante 1,5 horas.
5. Rallar el queso y 10-15 minutos antes de que el plato esté listo, espolvorear el contenido de las ollas. Colocar en el horno hasta que esté listo.
¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos lo que hay que hacer para que las tartas de queso queden esponjosas .
