A mucha gente le encantan las bolas de masa por su sabor y facilidad de preparación.
Aún así, este producto semiacabado resultará útil si desea preparar rápidamente un buen almuerzo.
Pero sucede que las albóndigas compradas en la tienda se pegan y pierden su forma durante el proceso de cocción.
Como resultado, lo que acaba en el plato está lejos de ser el plato más apetecible.
Los cocineros experimentados saben que este problema se puede prevenir fácilmente. Todo el secreto está en un componente adicional, que se debe agregar al agua antes de las albóndigas.
Estamos hablando de vinagre de mesa común, que conserva la forma de los alimentos, no permite que las albóndigas se peguen en el agua y también le da a la golosina un sabor y aroma más brillante y rico.
Para dos litros de agua limpia y fría, debes tomar solo una cucharada de este ingrediente. Puedes utilizar vinagre de manzana o vinagre de vino.
Además, no estaría de más añadir un poco de pimienta en grano, una pizca de sal y una hoja de laurel para que las empanadillas queden más sabrosas.
Tan pronto como el líquido hierva, puede verter en él productos semiacabados.
Anteriormente te contamos cómo elegir las empanadillas adecuadas en la tienda.
