Cómo cocinar chuletas de pescado rápidamente: increíblemente sencillo

14.12.2023 13:41

Para hacer chuletas de pescado, es necesario preparar pescado picado. Para hacer esto, es necesario limpiar el pescado, destriparlo y quitarle las espinas.

Entonces puedes empezar a preparar la carne picada. Pero hay una forma más rápida: con pescado enlatado.

Necesitarás:

  • patatas - 3 piezas.;
  • cebolla - 1 pieza;
  • pescado enlatado (paparda o caballa) - 1 lata;
  • yema - 1 huevo;
  • sémola - 1 cucharada. l.;
  • sal y pimienta al gusto.

como cocinar

1. Las patatas deben hervirse con piel, pelarse y rallarse con un rallador grueso.

2. Triture el pescado enlatado con un tenedor junto con la mantequilla.

3. Mezclar patatas ralladas con pescado enlatado.

Pez
Foto: © Belnovosti

4. Pelar y picar finamente la cebolla, sofreír en aceite vegetal hasta que quede transparente.

5. Agregue la cebolla a la futura carne picada, así como la sémola y la yema de huevo, mezcle bien la masa.

6. Formar chuletas, rebozarlas en harina o pan rallado y freírlas en aceite vegetal a fuego medio.

Anteriormente te contamos cómo cocinar deliciosamente patatas para la mesa navideña.

Igor Zur Autor: Igor Zur editor de recursos de internet


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  1. Necesitarás:
  2. como cocinar