Lasaña es un plato sabroso y abundante.
Pero algunas amas de casa están seguras de que cocinar estrictamente según una receta es aburrido y uno puede privarse fácilmente del placer gastronómico.
Por eso, conviene prestar atención a una receta más original, pero a la vez más sencilla, para preparar esta delicia.
Ingredientes
Para preparar 4 raciones debes tomar:
- láminas de lasaña - 200-250 g;
- carne picada - 250 g;
- salsa de tomate - 750 ml;
- aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
- agua - 250 ml;
- ricota - 250 g;
- parmesano - 50 g;
- queso mozzarella - 100 g.
Además, para un sabor más brillante y un aroma rico, no será superfluo tomar una cucharadita de especias.
Por ejemplo, una excelente combinación de productos se hará con pimienta negra molida y albahaca seca.
Cómo cocinar lasaña perezosa
El proceso es lo más sencillo posible.
La carne picada se debe freír en una sartén calentada con aceite durante unos 5 minutos. En este caso, debes asegurarte de que no queden trozos grandes.
Luego hay que agregar pimienta, albahaca, salsa y agua.
Tan pronto como la masa hierva, puedes agregar láminas de lasaña, que primero conviene partir en trozos medianos.
Cocine el plato durante unos 15 minutos a fuego medio. Luego puedes agregar ricota y luego el resto de los quesos.
Tan pronto como se apaga el fuego, es recomendable dejar reposar el plato durante unos 3-5 minutos debajo de la tapa.
Luego se puede servir la lasaña.
