Nos atrevemos a asegurarte: nunca antes te habías encontrado con una receta de horneado de truchas así.
Y todo porque para ello necesitarás un ingrediente bastante inesperado, que rara vez se ve al preparar pescado. No languidezcamos demasiado: estamos hablando de manzanas.
Pero hablemos de todo en orden. Para preparar este plato necesitarás truchas grandes, que puedes sustituir por salmón, salmón o salmón rosado si lo deseas.
Separe el filete de los huesos y unte con una salsa hecha con una cantidad arbitraria de mayonesa, aceite vegetal, hierbas finamente picadas y sus especias favoritas.
En esta etapa también se agrega sal (al gusto).
Deje marinar el pescado durante 30-40 minutos y dedique este tiempo a preparar las manzanas, que hay que pelar, quitar las semillas y cortar en aros.
Encienda el horno; necesita que se caliente a 180 grados, luego coloque las manzanas en una bandeja para hornear y el pescado encima.
El tiempo de horneado es de unos 40 minutos. La trucha se debe servir caliente.
