Hacer bolas de masa caseras lleva mucho tiempo.
Pero el proceso se puede simplificar si prestas atención a la receta de albóndigas perezosas.
El plato resulta sabroso y satisfactorio.
Ingredientes
- patatas - 4 piezas.;
- harina - 50 g;
- huevo - 1 pieza
Si lo desea, puede agregar sal y especias. Su cantidad debe seleccionarse según sus preferencias gustativas.
Cómo cocinar albóndigas perezosas
Primero debes hervir las verduras y luego molerlas a través de un colador y dejarlas enfriar.
Luego debes agregar especias, sal, huevo y harina a la mezcla.
Es necesario amasar la masa y luego dividirla en varias partes.
Después de eso, la masa debe extenderse en forma de salchichas y cortarse en trozos pequeños.
Estas albóndigas se deben cocinar en agua hirviendo durante no más de tres minutos.
El plato se debe servir con crema agria y hierbas picadas. El sabor de tal delicia definitivamente no dejará indiferente a nadie.
