A las amas de casa hospitalarias les gustan mucho las recetas que les permiten cocinar algo de la nada. Y si también se puede servir con té, la anfitriona lo llevará en brazos durante mucho tiempo.
Existe la posibilidad de volver a sorprender a invitados al azar con un buen strudel de manzana.
Necesitarás:
- lavash - 1-2 hojas;
- manzanas - 5 piezas.;
- azúcar - 6 cucharadas. l.;
- mantequilla - 50 g;
- canela molida - 1 cucharadita;
- huevo - 1 pieza;
- jugo de limón - 2 cucharadas. l.
como cocinar
1. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas finas, verterles jugo de limón.
2. Derrita la mantequilla en una sartén y mezcle con el azúcar, luego agregue las manzanas y cocine a fuego medio hasta que estén suaves.
3. Al final de la cocción, espolvorear con canela, remover y retirar del fuego.
4. Mientras las manzanas se enfrían, unte el pan de pita con huevo batido y luego coloque las manzanas encima, alejándose un poco de los bordes.
5. Enrolle el pan de pita hasta formar un rollo, colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, unte la parte superior con huevo batido y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
¡Buen provecho!
