A muchos gourmets les encanta la manteca de cerdo. Y no hay nada de sorprendente en esto: la ternura, la saciedad y el sabor brillante dejan indiferente a pocas personas.
Además, la manteca de cerdo contiene muchos componentes necesarios para el cuerpo humano.
Hablamos de vitaminas y microelementos beneficiosos.
No debes olvidarte de las grasas, que juegan un papel importante en la nutrición.
Pero muchas personas cometen un grave error: creen que la manteca de cerdo puede ser la fuente de una parte importante de la dosis diaria de grasa, por lo que no se limitan especialmente al consumo de este producto.
La cantidad máxima permitida de grasa por día.
Salo se puede consumir a diario. Pero no más de 10 a 30 gramos.
El caso es que el producto contiene grasas saturadas. Pero los alimentos insaturados también deberían entrar en el cuerpo.
Por lo tanto, la manteca de cerdo por sí sola no debería ser la fuente del componente. Reemplace parte de este alimento con fuentes saludables de grasas como pescado y nueces.
¿Con qué se debe comer manteca de cerdo?
El producto graso debe consumirse no sólo con pan.
Es recomendable acompañar la manteca de cerdo con tomates o pepinos. Algunas verduras tampoco vendrían mal. Por ejemplo, eneldo y perejil.
