Con la tecnología de cocción adecuada, la papilla de cebada perlada puede convertirse en uno de los platos más deliciosos y saludables para el organismo.
Solo queda aprender a cocinarlo correctamente.
¿Qué trucos te ayudarán a preparar la cebada perlada perfecta?
Enjuague los granos correctamente
Todo el mundo sabe que es necesario enjuagar bien la cebada perlada con agua, pero no todo el mundo piensa que incluso en esta etapa es fácil cometer un error.
Para este procedimiento, debe utilizar agua del grifo caliente, no la habitual.
truco especial
Antes de enviar cebada perlada a cocinar, debes tratarla de una manera especial. Para ello, calienta el aceite vegetal en una sartén y derrite un trozo de mantequilla.
Freír los granos durante unos minutos.
Luego puedes pasar a la etapa principal de cocción.
Temperatura del agua
No todo el mundo sabe con qué tipo de agua llenar la cebada perlada. Muy a menudo, las amas de casa eligen la opción fría. Sin embargo, para preparar gachas desmenuzables, es mejor utilizar agua caliente.
