No hay snack o plato más popular para las reuniones que la pizza. Puedes prepararlo con cualquier cosa y, en la mayoría de los casos, para el relleno se utiliza lo que queda en el frigorífico.
Lo único que puede arruinar tu estado de ánimo es jugar con la masa. Para este caso, existen recetas modernizadas.
Averigüemos cómo cocinar pizza rápidamente e incluso sin horno.
Necesitarás:
- harina - 220 gr;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- agua - 6-8 cucharadas. l.;
- pasta de tomate (ketchup) - 200 g;
- ajo - 2 dientes;
- orégano - 1 cucharada. l.;
- champiñones, aceitunas, cebollas, tomates, queso, productos cárnicos al gusto.
como cocinar
1. Preparar la masa: mezclar la harina, la levadura en polvo, agregar el aceite, el agua, mezclar y meter la masa en el frigorífico durante 20 minutos.
2. Preparar la salsa: mezclar la salsa de tomate, el ajo picado, el orégano.
3. Preparar el relleno: picar todos los ingredientes y rallar el queso con un rallador grueso.
4. Extienda la masa a lo largo del diámetro de la sartén, engrase la sartén con aceite vegetal, fría la masa por ambos lados durante 5 minutos.
5. Retirar del fuego, untar con salsa, añadir el relleno, espolvorear con mozzarella rallada, tapar y dejar la sartén al fuego otros 5 minutos.
Cuando el queso se derrita, la pizza estará lista.
¡Buen provecho!
