Algunos chefs creen que solo aquellas chuletas que contienen ingredientes exclusivamente clásicos son perfectas.
Puede que tengan razón, pero esto nos priva de la oportunidad de probar nuevas combinaciones de sabores.
¿Qué se puede agregar a las chuletas para darle sabor?
Sazone la carne picada con canela.
No todas las amas de casa se atreverán a realizar un experimento así, porque la canela está fuertemente asociada con bebidas agradables y postres aromáticos.
Sin embargo, el hecho es que la carne de cerdo picada y aderezada con un poco de canela resulta inolvidablemente deliciosa.
Agrega una cucharada de azúcar
Otro truco que parece demasiado atrevido y extraordinario. Sin embargo, usar azúcar te ayudará a cocinar chuletas perfectas que siempre tendrán una corteza lujosa.
Requesón
Este truco es para chuletas a base de ave. El pollo y el pavo son más saludables, pero un poco secos y no tan jugosos.
Por tanto, el requesón ayuda a que el plato quede esponjoso y jugoso.
