No sólo un barista puede preparar un café delicioso y natural: incluso en casa puedes preparar una bebida lujosa.
Incluso si no entras en detalles como el uso de sal marina, mantequilla o pimienta negra, puedes preparar café de muy alta calidad.
¿En qué tres reglas debería confiar en primer lugar?
Calidad del producto
Incluso si eres demasiado vago para moler tu propio café, tendrás que lidiar con esta sensación desagradable. Por lo tanto, es mejor comprar café solo en grano.
Si te gusta el sabor clásico del café, lo mejor es elegir la variedad de café Arábica.
Molienda
Si desea que el sabor sea noble, delicado y aromático, debe participar con cuidado en el proceso de molienda de los granos.
Cuanto más fino sea el molido, mejor será el café.
cantidad de cafe
Tradicionalmente se acostumbra tomar dos cucharadas pequeñas del producto por taza. No vale la pena tomar más, ya que el café quedará fuerte y amargo.
Si agregas menos café, no sentirás el sabor de la bebida.
