La gran cantidad de calabacines que crecen en las dachas obliga a las amas de casa a buscar nuevas recetas para prepararlos.
Aquí tienes una opción que puede sorprender gratamente a tu hogar. Este abundante y delicioso plato chino está listo en 10 minutos.
como cocinar
En primer lugar, coger una cacerola con agua y ponerla al fuego, añadir un poco de sal.
Los calabacines se deben pelar (si es necesario), rallarlos en un rallador grueso y freírlos en una sartén con aceite vegetal.
Puedes agregar las especias que quieras. Freír la verdura a fuego lento.
Cuando el agua hierva, debes cocinar los fideos en ella. La receta requiere soba de trigo sarraceno.
Se hierve durante 3 minutos, luego se lava con agua hervida fría, se deja escurrir la humedad restante y se transfiere a una sartén.
A continuación, mezcla los fideos con el calabacín y sofríe un par de minutos más.
Transfiera a platos, espolvoree con semillas de sésamo y sirva.
¡Buen provecho!
