Es bueno comprar pan fresco y tierno. Pero no siempre es posible consumir el producto por completo el día de la compra.
Cuando se almacena durante mucho tiempo, el producto de panadería pierde sus propiedades originales.
El producto se vuelve duro y seco. Comerlo ya no produce mucho placer.
Sin embargo, no se apresure a enviar pan duro "para galletas".
Es muy posible suavizar el producto. Basta con realizar una simple acción y el producto volverá a ablandarse.
Una forma sencilla de devolverle la frescura al pan
Los productos horneados secos se pueden colocar a baño maría.
La cocción al vapor es garantía de que el producto volverá a su suavidad original.
Basta con que el pan repose sobre el líquido hirviendo durante unos minutos y la sequedad desaparecerá.
El producto elaborado de esta forma parecerá muy fresco.
otra manera
Si no tienes baño maría o equipo especial en casa, puedes ablandar el pan en el horno.
Antes de meter al horno se debe rociar el producto con unas gotas de agua.
El calentamiento debe ser breve: el pan debe quedar tierno, ni siquiera más seco.
